Les Chambres de Commerce et d'industrie sont clairement engagées sur le thème
de la qualité et ce depuis de nom-breuses années.
C'est particulièrement vrai pour les métiers du tourisme (hôtellerie, restauration,
hôtellerie de plein air, discothèques...) qui font l'objet de programmes d'actions
spécifiques.
Il s'agit pour les CCI de
- définir les objectifs et actions à mettre en œuvre avec les professionnels,
- impliquer les acteurs,
- rechercher les financements,
- assurer l'animation et le suivi,
- favoriser la communication.

A titre d'exemple nous pouvons évoquer l'expérience de la CCI de Perpignan et des
Pyrénées Orientales qui en 1993 décide de mettre en œuvre une action pour aider
les professionnels de l'hôtellerie à devenir plus compétitifs dans un marché de plus
en plus concurrentiel.

Pour toute information, vous pouvez contacter :
ACFCI - 45, rue d'Iena - 75016 PARIS Emmanuelle Sarlanga -
Tél : 01 40 69 38 57 - Fax : 01 53 57 18 57
E-mail : e.sarlanga@acfci.cci.fr
CCI de Perpignan : Christine Blot